Smolletit avautuvat antamalla maailmalle paikka heidän keittiön pöydällään herkullisen uuden keittokirjan kanssa


Sisarukset Jake ja Jazz Smollett keskustelevat ESSENCEn kanssa uudesta perhekokikirjastaan, The Family Table Cookbookista.

Mon lahjakas Smollett famil y lisää jälleen yhden tunnustuksen kasvavaan saavutusten luetteloonsa julkaisemalla uuden perhekokakirjan.



Oikein nimetty, Perhepöydän keittokirja , lopputuote on yhteistyö 6 Smollett-sisaruksen - Jake, Jazz, Jussie, Jurnee, Jocqui ja Jojo - puolesta, ja siinä on kokoelma lapsuuden muistoja ja herkullisia aterioita, jotka sopivat jokaisen kanssa.

Saimme kiinni isosiskosta Jazz Smollettista heti sen jälkeen, kun perhe toi maun kirjasta vuoden 2018 ESSENCE-festivaalille ja hän antoi meille sisäpinnan siitä, miten keittokirja herätti eloon.

Ennen kuin kukin sisaruksista leimasi merkkinsä Hollywoodissa, he viettivät vuosia tiellä matkalla ympäri maata vanhempiensa kanssa. Vaikka siirtyminen valtioiden välillä kolmetoista kertaa ei varmasti tullut ilman lukemattomia loputtomia muistoja, sisarukset rakastivat eniten aikaa, jonka he viettivät äitinsä Janetin käsityönä tekemän puisen ruokapöydän ympärillä, ja aterioihin, jotka jokaisen mukana kerääminen.



Jazz sanoo, että heidän äitinsä rakensi ruokapöydän tyhjästä oli iso osa syytä päättää päästää maailma tämän lapsuuden rakastetun puolen piiriin.

AAYYEE! Sooooo innostunut jakamaan uuden keittokirjan kannen tänä keväänä! PERHEEN PÖYTÄ on 125 perheperhettä. Ennakkotilauslinkki biossa. Mene napata itsellesi kopio! #TheFamilyTableCookbook hauska tosiasia: äitimme (Janet Smollett) valmisti käsin kauniin kansitaulun. Jep. Supernainen.

Jakama viesti Jake Smollett (@jakesmollett) 19. tammikuuta 2018 klo 8.00 PST



Suurin osa kokeilusta, joka sai meidät haluamaan jakaa sen maailman kanssa, oli se, että äitimme rakensi pöydän itse. Kuten Jazz kertoi kirjaimellisesti omin käsin, kertoi ESSENCE. Hän meni puutavarapihalle, sai puun ja sitten noina aikoina isämme auttoi häntä rakentamaan sitä, mutta se oli kaikki hänen luomuksensa ja hänen ideologiansa. Heillä ei ollut lainkaan paljon rahaa aloittaessaan, he rakensivat kaikki huonekalut. Hän rakensi sängyt ja sängyt, sohvat ja lelulaatikot. Meillä oli jopa liukumäki keskellä makuuhuonetta, jonka hän rakensi puusta ja hioi alas!

Joten kaikki tämä kaadettiin meihin ja kaadettiin perhepöytään tavalla, jonka hän suunnitteli, ja samalla tavalla kuin reseptit luotiin.

@jakesmollett Instagram

Toinen merkittävä yksityiskohta, joka osoittautuu yhdistäväksi säikeeksi koko keittokirjassa, on heidän äitinsä New Orleansin juuret. Kirjan reseptien eklektinen luonne (kuten Jazz kuvailee) on todellinen nyökkäys uskomattoman kulttuurin vaikutukselle, joka peittää Big Easyin.

[Äitimme] on itse asiassa kotoisin New Orleansista, joten suuri osa New Orleansin taikaa on osa kirjaa. Minusta tuntuu siltä, ​​että osaan parhaiten selittää kuka äitimme on ihmisille, jotka ovat sieltä tai ovat olleet siellä. Hän on hyvin kulttuurinen, ja kulttuuri ja väri, joka on läsnä kaupungissa, on kaikki sidottu pöytään ja myös hänen resepteihinsä.

Meillä on oikeastaan ​​luku nimeltä New Orleans Roots, koska me vartuimme syömään gumboa jokaisena syntymäpäivänä ja syömään osteripoikia.

Vaikka Smolletin sisarukset ovat ehdottomasti hauska joukko, he ottavat perinnöllisen kulinaarisen taitonsa erittäin vakavasti. Joten luonnollisesti, kun Jazzilta kysyttiin, kuka hänen veljistään tai sisarestaan ​​on paras kokki, hänellä ei ollut aivan vastausta.

Minun ei voida vastata siihen, koska kysymys on kiistanalainen, hän sanoo leikillään. Vain siksi, että meillä on porrastettu järjestelmä ja siellä on samanlainen sijoitus. Jake otti minuun yhteyttä jonkin aikaa sitten tällä tasojärjestelmällä ja suostuin siihen. Hän oli kuin: 'Sinä ja minä olemme ensimmäisellä kerralla, sitten meidän on myös saatava Jurnee ja Jussie.' Ja sitten he päätyivät myös tasoon 1. JoJo ja Jacqui ... vain kuukausi sitten Jojo siirrettiin toiselle tasolle. Hyvin vakavia juttuja [nauraa]!

Kuten käy ilmi, ei toisin kuin useimmat perheet, jokaisella sisaruksella on erityinen ruokalaji, jota koko perhe rakastaa.

Jake osaa kokata mitä tahansa, Jazz sanoo. Hän ei todellakaan halua leipoa, mutta hän on kuin grillin kuningas. Rakastan leipoa, mutta rakastan syödä suolaisia. Joten, voin leipoa todella hyvin ja olen pavun kuningatar. Punaisia ​​papuja ja kinkkua, mustia papuja ja kookosriisiä, linssejä, palkokasveja ... Rakastan papuja. Ihmiset ajattelevat, että se on yksinkertainen ruokalaji, mutta voit tehdä paljon pavuilla. Jurneella on todella hyvä käyttää erilaisia ​​mausteita ja hän rakastaa tehdä paljon erilaisia ​​lisukkeita. Hän lyö parhaat perunamuusit ja heittää juustoa sinne ja sitten hänen maissileivänsä täytyy saada pekonia, juustoa ja jalapenoja. Hän heittää kaiken todella hyvin.

@jazzsmollett Instagram

Joten missä on kuuluisa Smollet-perhepöytä tänään?

Uusin [äitini] rakennettu pöytä on kirjan kannessa, Jazz jakaa. Ja sitten sisareni Jurneen pöydän, jonka hänellä on talossaan, rakensi myös äitimme.

Jazz kertoo yhden suosikkimuistinsa perhepöydästä ja kertoo, että uusi sisarus oli matkalla, mikä oli yleistä, kun smolletit istuivat illalliselle.

Yhdelle unohtumattomimmista muistista ruoan lisäksi joudutaan usein kertomaan, että uusi vauva on tulossa, hän sanoi. Olen toinen kuudesta sisaruksesta, joten muistan suurimman osan näistä [ilmoituksista]. En muista, milloin he sanoivat, että Jussie oli tulossa, koska he luultavasti kertoivat minulle vasta paljon myöhemmin, koska olin liian nuori, jotta minulle kerrottiin liian aikaisin, mutta Jurneesta lähtien muistan täysin. Se oli iso muisti, koska se oli aina erittäin jännittävää.

-

Jos haluat lisätietoja ja napata kopion Perhepöydästä, napsauta TÄSSÄ .

Ladataan soitinta ...

Lue lisää

Kulttuuri
16 LGBTQ-kuvataiteilijaa, jotka sinun pitäisi tietää
Musta Celeb-pariskunta
Blair Underwood ja vaimo Desiree DaCosta erottelevat ...
Raha ja ura
Hajota nämä rahatavat taloudellisen menestymisen saavuttamiseksi
Viihde
Jodecin debyyttialbumi täyttää 30 vuotta
Viihde
7 Tulsa Race Massacre -dokumenttia ja erikoistarjouksia