Käynnistä jalkapallokausi törkeästi hyvällä dipillä

Tämä kermainen naurisvihreä dippi sisältää runsaasti savuista makua pekonista ja on täydellinen alkupala.

Nauris Vihreät Dip Nauris Vihreät DipLuotto: Stacey Little

On sanottu, että lapsena haluan hylätä kulhon jäätelöä kulhoon vihreitä. Olivatpa ne collards, nauris vihreät , tai sinappivihreät, olen aina ollut valtava fani. Isoisäni kasvoi melkein aina kaikki kolme, joten oli helppoa kävellä ulos takaovesta ja tarttua vihannesten lounaaksi yhdestä hänen kahdesta rönsyilevästä puutarhastaan.

Vihreällä peukalolla varma, että mies voisi kasvattaa mitä tahansa. Muistan kävelevän hänen kanssaan rivejä, vetämällä hänen haalistuneita haalareitaan ja kerännyt hänelle kysymyksiä litanialla. Minua kiehtoi aina, kuinka siemeniä oli siirretty sukupolvien ajan hänen perheessään ja että nuo pienet siemenet tuottavat aina palkkion. Hän kerää kuivattujen kasvien siemenet varovasti kauden lopussa ja valmistaa ne istutettavaksi ensi vuonna. Muistan hellästi okran, vihreät, kaali, herneet, maapähkinät, perunat, tomaatit, kurpitsa, cantaloupe, vesimeloni ja paljon muuta hänen puutarhastaan. Hän rakasti hoitaa näitä rivejä. Rakastin olla siellä hänen kanssaan.

Luulen, että se, kuinka siemenet muuttuvat kasveiksi ja kukinnoista kasvavat vihanneksiksi, tekivät minusta sellaisen vihannesten rakastajan. Olen aina sanonut, että jos useammalla lapsella on käsi vihannesten kasvatuksessa, he todennäköisemmin kokeilevat niitä. Olen nähnyt sen poikani ja oman pienen puutarhamme kanssa. Jack on paljon todennäköisemmin kokeillut asioita, jotka tiesi kasvavansa.

Katso: Kuinka pekoni-juustoa upottaa

Tämä Nauris Vihreät Dip on yksi suosikkini tavoista päästä eräisiin suosikkivihanneksistani. Vaikka se ei ole kaikkein terveellisin tapa syödä vihreitä, tämä kermainen kastelu sisältää tonnia savuista makua pekonista ja on täydellinen alkupala. Jopa ihmiset, jotka väittävät pitävän naurisvihreästä, ovat syöneet tämän. Se on loistava tarjoilla lämpimästi tortillalastujen tai valitsemani kauhan kanssa - siannahat!

Napsauta tätä saadaksesi Stacey Littlein naurisvihreät kastelemaan porsaannahoilla

Bloggerin ja Wall Street Journalin myydyin kirjailija Stacey Little on sitoutunut saamaan ihmiset takaisin pöydälle illalliselle. Hänen nopeat ja helpot reseptinsä auttavat kiireisiä perheitä saamaan kotitekoisen aterian pöydälle ilman paljon vaivaa tai kustannuksia. Southern Living Aikakauslehti on toistuvasti nimennyt Staceyn parhaaksi seurattavaksi blogikirjailijaksi ja eteläisen suosikki bloggaajaksi. Hän on ilmestynyt Today Show ja Kettu ja ystävät ja on lainannut kykyjään kansallisille tuotemerkeille, kuten Betty Crocker, White Lily, Martha White, Kraft, Queen Latifah ja Reese Witherspoon - vain muutamia mainitakseni. Nykyään hänen helpot, herkulliset reseptinsä ja sydämelliset tarinansa ovat tuoneet kymmeniä miljoonia hänen blogiinsa, SouthernBite.com , koska hän loi sen vuonna 2008. Staceyn keittokirja, Southern Bite -keittokirja , on saatavana kirjakauppiailla eri puolilla maata ja verkossa. Staceyn syvät eteläiset juuret ovat istuttaneet hänet tiukasti Alabaman keskustaan, jossa hän asuu vaimonsa, pikkupojan, kahden koiran ja valurautapannujen kokoelman kanssa.